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22/08/2010

Gratin de nectarine

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Bon je suis en vacance, mais je viens de faire ce petit dessert,

et je ne peux pas ne pas vous en faire profiter !

un petit gratin de nectarine,  allez zou on attaque !

 


 

Pour une personne ( donc un petit plat )
Multipliez les quantités en fonction du nombre de personnes... CQFD...
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il vous faut :
- 1 oeuf
- 1 nectarine  (ou pêche c'est bon avec les deux)
- 1 fromage blanc ( 100gr ) + un peu de sucre vanillé ( un sachet pour 4 part)
- 25 gr de sucre en poudre
- quelques amandes emincées...
Allez on préchauffe le four à 160°
Pelez la nectarine  coupez la  en tranche...
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Dans une poele mettez une noisette de beurre et poêlez les tranches de nectarine
Saupoudrez d'une cuillère de sucre en poudre pour les caraméliser légèrement
cuire env 3 mn....
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Dans un bol, mélanger le fromage blanc, l'œufs et le sucre.

 

 

 

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Beurrez légèrement votre ramequin

 

Disposer les fruits  dans le  ramequin

 

 

 

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Répartir la préparation au fromage blanc.

Mettre des amandes effilées à la surface de chaque ramequin.

 

 

 

 

Mettre au four à 150° C pendant 30 mn


Laissez refroidir et il ne vous restera plus qu'à déguster....

 

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Et bon appétit bien sur !

Écrit par Cevenol dans 7 Recettes dessert |  Facebook | | | Pin it! |

Commentaires

quel régal et c'est super facile a faire ! merci !merci

Écrit par : marie-claude | 11/10/2010

hmmmm ca m'a lair délicieux!

Écrit par : Ranya | 05/06/2011

Les commentaires sont fermés.