Midilibre.fr
Tous les blogs | Alerter le modérateur| Envoyer à un ami | Créer un Blog

16/10/2010

Au sujet de la Clapassade... beuuukkk


Depuis quelques jours, beaucoup de gens, me demandaient mon avis sur la Clapassade...

J'attendais de goûter pour le donner...J'en ai eu l'occasion de le faire hier soir à la foire de Montpellier où une dégustation était organisé..

J'ai pu en goûter un petit bout... C'est là qu'on est content d'avoir eu une toute toute petit part ! car c'est INFECT ... C'est mon avis et il n'engage que moi...

le mélange réglisse/ miel / mouton gras... beuuuuuuuuuurrrrkkkkkkk ... j'ai même  du allez boire un Coca (moi qui a horreur de cette boisson)  pour m'enlever le gout de la bouche...(et j'en avais eu deux petits bouts)

Ça n'est pas le plat de Montpellier et cela ne le serra jamais ! dans 3 mois plus personnes n'en parlera...j'en prend le pari !

mais je le redis .. ÇÀ N'ENGAGE QUE MOI...

Allez retournons à des valeurs sures ....

Et bon appétit bien sur !

 

Suite à des demandes , j'ai retiré les liens que je citais ...


 


Écrit par Cevenol dans Actualités |  Facebook | | | Pin it! |

Commentaires

Je me fie à toi les yeux fermés!!!!

ils ne savent plus quoi inventer ces guignols!!!pour se faire remarquer!!!!
d'ailleurs rien que l'appellation c'est nul : clapassade (venant du Clapas, certes)
pourquoi pas une Montpelliessade!!!!!!! biiiiiiiiiiiiiii j'ai plus faim!!!!!

Écrit par : jany | 16/10/2010

j'ai appris ce soir par une charmante dame que "la mairie" ( bien qu'elle démente plus ou moins...) avait choisi une tourte qui était proposée et qui d’après les avis des jurés était excellente ! et a fait imprimer des flyers avec la recette, des photos , le tout sur papier glacé...(magnifique car j'ai pu le voir ce flyer... ) malheureusement quelqu'un a foiré le truc en sortant les flyers avant la soi disante " délibération" .. du coup ils n'ont pas pu faire autrement que d’éliminer la tourte...dommage car la recette avait l'air top !

Écrit par : Guy | 17/10/2010

Réglisse, miel et mouton gras ?
Il faut bien ça pour "donner du goût" à des pierres
Et la césure est pas top sur l'affiche !
Comme le plat apparemment

Suite au com précédent : c'est qui qui va payer les fameux flyers (saï pa dé qué es) condamnés au pilon ?

Écrit par : Pat | 17/10/2010

flyers = prospectus...et qui c'est qui va payer ? ben les montpelierains pardi...
ça énerve hein ?
par ailleurs je cherche désespérément une photo de ce plat mais comme tout le monde en a honte, personne ne l'a encore pris en photo ! même sur le site de la mairie ils ont pas osé ...

Écrit par : guy | 17/10/2010

D'accord avec vous, moi aussi j'ai gouté ca a la foire, et c’est vrai que c'est pas bon... sans le miel et la reglisse, c’est un vulgaire ragout de mouton...
en tout cas continuez a nous regaler avec vos recettes ! quand c’est que vous la faites vous votre clapassade ?

Écrit par : Juanito | 19/10/2010

bon qu'est ce que je vous disais quand j'ai écris cet article ! hein ? aujourd'hui plus personnes ne sait ce que c'est la clapassade !
pas un seul restaurant de Montpellier ne la sers il faudrait être fou pour servir cette M.....E..
Que d'argent gaspillé ! grrrrr ça m'émerveuuuuuuuu !

Écrit par : cevenol | 29/10/2011

Les commentaires sont fermés.