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17/07/2011

La tarte aux poires de Rosy...

tarte aux poires

Voilà une délicieuse tarte aux poires...

La tarte aux poires de Rosy , ma grande soeur, qui exceptionnellement m'a donné sa recette.

Un délice je vous dis ! Faites là et vous verrez !

En plus c'est hyper facile à faire, ça revient pas cher et c'est que du bonheur !

Demandez à ceux qui l'ont mangé hier soir...

Ca vous dit ? oui ? Alors Actioooon ! 

Pufff... je vous donne tout mes secrets !  


Il vous faut …

-        1 pâte brisée ou sablée

-        80 gr de Maïzena

-        80 gr de sucre en poudre

-        1 boite de 1kg de poire au sirop

-        Env 40gr de raisin sec

-        2 cuillère à café de rhum

-        20 cl de crème fraiche liquide

-        Sucre vanillé

…………………………………………

Préchauffez le four à 200°

 …………………………………………

1) Mettez à macérer les raisins secs avec un peu de rhum

2) Etalez la pâte dans votre moule

3) Mélangez la Maïzena et le sucre

DSC06714 [filigrane ripaille & traditions].JPG

 

 

4) Etalez ce mélange sur la pâte

 

 

DSC06716 [filigrane ripaille & traditions].JPG

 

 

5) Egouttez les poires

 

 

DSC06717 [filigrane ripaille & traditions].JPG

 

 

6) Disposez les dans le moules

 

 

7) Videz la crème fraiche entre les poires

tarte aux poires

 

8) Eparpillez les raisins

 

 

 

9) Saupoudrez le sucre vanillé sur les poires et la crème

 

10) Mettez au four pour 15mn à 180°

puis réduisez à 160°,15/20 mn...

Laissez bien refroidir et dégustez....

tarte aux poires

Et bon appétit bien sur !

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La version imprimable : tarte aux poires.pdf

 

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Écrit par Cevenol dans 7 Recettes dessert |  Facebook | | | Pin it! |

Commentaires

C'est une tarte délicieuse, je confirme ! Personnellement , je mélange le sucre et la Maïzena avec la crème avant de vider le tout sur les poires que j'émince en fine lamelle et que je dispose en rosace...
j'aime beaucoup votre blog et vos recettes, merci !

Écrit par : martine | 17/07/2011

Miam miam ! je vais la tester très prochainement :)

Écrit par : Cathy | 17/07/2011

Je confirme aussi, pour l'avoir goutée hier au soir, un délice... et pourtant je ne suis pas poire ;)

Écrit par : Sophie Ménart | 17/07/2011

Martine, oui je sais qu'on peut aussi la faire comme tu l'indiques, je tenterais la prochaine fois...
Cathy je te le conseille , elle est vraiment bonne !
Merci Sophie...je crois même que tu en as pris plusieurs fois .. non ? :-))

Écrit par : cevenol | 17/07/2011

Nous l'avons mangée hier à l'occasion d'une partie de scrabble entre 5 copines,
ce fut un régal.

Écrit par : Colapat | 23/07/2011

je viens de la faire, c'est hyper facile à faire !
whaooo ! j'ai hâte d’être au dessert, et de goûter ça ! en plus elle est super belle ! merci !!! :-))

Écrit par : carine | 23/07/2011

Les commentaires sont fermés.