25/07/2011
Tarte aux pommes
Apres la tarte aux poires, voici la version : pommes ...
Un régal aussi ...
Ca vous dit ? Oui ? Alors ... Actiooooon !
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Il vous faut …
- 1 pâte brisée ou sablée
- 80 gr de Maïzena
- 80gr de sucre en poudre
- 3 ou 4 belles pommes
- Env 40gr de raisin sec
- 1 cuillère à café de rhum
- 20 cl de crème fraiche liquide ou de lait
- 2 œufs
- Sucre vanillé
- Une petite cuillère à café de cannelle
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Préchauffez le four à 200°
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Mettez à macérer les raisins secs avec un peu de rhum
Etalez la pâte dans votre moule
Pelez et tranchez fin les pommes
Disposez-les sur la pâte
Parsemez les raisins secs marinés dans le rhum sur les pommes
Battez et mélangez les 2 œufs avec la crème liquide ou le lait
Mélangez la Maïzena, le sucre, la cuillère à café de cannelle et incorporez à la crème en fouettant bien
Videz ce mélange sur la pâte
Saupoudrez de sucre vanillé les pommes
Mettez au four : 20mn à 200° puis réduisez à 170° et cuisez 20 mn encore...
Laissez refroidir avant de démouler...
Et bon appétit bien sur !
Conseil : servez avec une boule de glace à vanille...
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La version imprimable : tarte aux pommes.pdf
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19:41 Écrit par Cevenol dans 7 Recettes dessert | Commentaires (2) | 
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Commentaires
hummm avec des pommes, encore mieux !
Écrit par : Sophie Ménart | 25/07/2011
tres bonne et super facile a faire ! comme celle aux poires, les enfants on adorés (nous aussi d'ailleurs !) merci pour vos recette simple pas chere et delicieuses !
Écrit par : domi | 30/07/2011
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