Midilibre.fr
Tous les blogs | Alerter le modérateur| Envoyer à un ami | Créer un Blog

25/07/2011

Tarte aux pommes

tarte aux pommes

Apres la tarte aux poires, voici la version : pommes ...

Un régal aussi ...

Ca vous dit ? Oui ? Alors ... Actiooooon !

.................................


Il vous faut …

-        1 pâte brisée ou sablée

-        80 gr de Maïzena

-        80gr de sucre en poudre

-        3 ou 4 belles pommes

-        Env 40gr de raisin sec

-        1 cuillère à café de rhum

-        20 cl de crème fraiche liquide ou de lait

-        2 œufs

-        Sucre vanillé

-        Une petite cuillère à café de cannelle

…………………………………………

Préchauffez le four à 200°

 …………………………………………

Mettez à macérer les raisins secs avec un peu de rhum

Etalez la pâte dans votre moule

Pelez et tranchez fin les pommes

tarte aux pommes

 

 

Disposez-les sur la pâte

 

 

tarte aux pommes ; raisin sec

 

 

Parsemez les raisins secs marinés dans le rhum sur les pommes

 

 

Battez et mélangez les 2 œufs avec la crème liquide ou le lait

Mélangez la Maïzena, le sucre, la cuillère à café de cannelle et incorporez à la crème en fouettant bien

tarte aux pommes ; raisin sec; crème fraiche

 

Videz ce mélange sur la pâte

Saupoudrez de sucre vanillé  les pommes

 

 

Mettez au four : 20mn à 200° puis réduisez à 170° et cuisez 20 mn encore...

Laissez refroidir avant de démouler...

tarte aux pommes

Et bon appétit bien sur !

Conseil : servez avec une boule de glace à vanille...

..............................................

La version imprimable : tarte aux pommes.pdf 

..............................................

 

Écrit par Cevenol dans 7 Recettes dessert |  Facebook | | | Pin it! |

Commentaires

hummm avec des pommes, encore mieux !

Écrit par : Sophie Ménart | 25/07/2011

tres bonne et super facile a faire ! comme celle aux poires, les enfants on adorés (nous aussi d'ailleurs !) merci pour vos recette simple pas chere et delicieuses !

Écrit par : domi | 30/07/2011

Les commentaires sont fermés.