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29/08/2011

Tarte aux pignons à la frangipane...

tarte aux pignons

Pufff... ça, c'est un de mes péchés mignons...

La tarte aux pignons à la frangipane....

Et comme toujours, simple et facile à faire, pas de plus chère ( surtout quand on voit le prix d'une tarte dans une patisserie !) et tellement bonne !!!! 

Allez zou ! Je vous donne la recette de famille....Actiooooon ! 

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Il vous faut :

- 1 pate brisée ou sablée

- 2 œufs

- 125 gr de sucre glace

- 1sachet de sucre vanillé

- 125 gr de beurre fondu

- 200 gr de poudre d’amande  (2 sachets)

- 50g de pignons environ…

- 2 ou 3 cuillères  de rhum… 

………………………………….

Préchauffez le four à 200°

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pignon, tarte aux pignon

 

 

Faites légèrement griller, à sec, les pignons dans une poêle, réservez…

 

 

Etalez votre pâte dans un moule à tarte beurré. (utilisez de préfèrence un moule démontable...)


Mélangez : le sucre glace, le sucre vanillé, le beurre fondu, la poudre d’amande... 


Ajoutez les 2 œufs et les cuillères de  rhum ( en fonction de votre gout...) puis re-mélangez bien ...

tarte aux pignon

 

 

Videz sur votre pâte…

 

 

tarte aux pignons

 

 

Recouvrez toute la surface de pignons

 

 

 

Enfournez en bas du four et cuisez pendant 30 /35 minutes à 180°C (th 6). 

Laissez bien refroidir avant de  démouler…

tarte aux pignons

Et bon appétit bien sur !

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La version imprimable : La tarte aux pignons.pdf  

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Écrit par Cevenol dans 7 Recettes dessert |  Facebook | | | Pin it! |

Commentaires

houlala ! moi aussi c'est mon péché ! ça faut que j'essaye de la faire ! trop bon la tarte aux pignons !!!! meeeeeeeeeerciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !

Écrit par : domi | 29/08/2011

ouiiiiiiiii moi aussi ! je pensais pas que c’était aussi facile à faire ! du moins ça en à l'air ! je vais tout acheter et la faire , ça c'est sur !!! actiooooooon ! :-))

Écrit par : karine | 29/08/2011

foooooooo ca doit etre a se taper le cu parrre sans etre vulgaire ! la je crois que j essaye ca a l air super booooon bisous

Écrit par : christine midi libre | 29/08/2011

elle est dans le four...j'ai peur...c'est une première....
bisous guy et merci

Écrit par : cathy | 04/09/2011

j'ai eu que des compliments ! cool !
merci Guy pour cette excellente recette.
J'ai juste rajouté des pignons, à mon gout il n'y en a pas assez.

Écrit par : cathy | 05/09/2011

Les commentaires sont fermés.