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25/09/2011

Tarte à l'ananas de Rosy...

tarte ananas.jpg

Pour Carine, Denis et carole qui m'ont demandé une recette de dessert super facile à faire,

je vous donne la recette de ma soeur et de sa  tarte à l'ananas...si si elle m'a autorisé à la donner ! 

Allez actiooon ! 


Il vous faut :

-        une pate  brisée

-        125 gr de noix de coco râpée

-        1 boite d’un kg d’ananas en tranche

-        150 gr de crème fraîche

-        50 gr de sucre

-        1 sachet de sucre vanillé

-        3 œufs entiers

-        1 cuillère a soupe de rhum (facultatif)     

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Préchauffez le four à 180°

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 Mettez votre pate dans le moule

Saupoudrez la noix de coco au fond en épaisseur égale

Recouvrez avec les tranches d’ananas, en les chevauchant une sur l’autre

Mélangez  les œufs et le sucre, fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse

Ajoutez la crème et la cuillère de rhum

Versez sur la tarte

Saupoudrez de sucre vanillé

Enfournez pendant 40 mn

Laissez refroidir avant de démouler

tarte ananas.jpg

 Et bon appétit bien sur !

La photo n'est pas representative de la recette de tarte, mais juste une illustration...

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La version imprimable : tarte a l'ananas.pdf

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Écrit par Cevenol dans 7 Recettes dessert |  Facebook | | | Pin it! |

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