RIPAILLES et TRADITIONS

A la demande de Dominique , je vous donne la recette de la soupe de châtaigne au lait...
Vous trouverez une autre recette plus élaborée dans : recette diverse/ velouté de chataigne...
Un classique de la cuisine cevenole...
Allez c'est parti ! Actioooon ! 
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Bon .... ça c'est pas vraiment une recette mais plutot une idée d'entrée..
Ca accompagne bien une petite salade de mesclun ou autre...
Comme d'habitude, c'est facile à faire, simple, pas cher et bon !
Alors actiooon !
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Voilà un plat que j'adore (oui un de plus ! )... 
Un bon Osso Bucco de veau, un bon pain de campagne pour saucer (oui madame on a le droit de saucer, c'est même OBLIGATOIRE, noméoooo ! )...
Tu rajoutes un bon vin rouge généreux... Mon pauvre ! tu t'en lèches, que dis-je, te pourlèches les babines! 
Comment ? Si c'est facile à faire ? Pufff... On dirait que tu me connais pas, bien sur que c'est facile sinon  je ne te donnerais pas la recette enfin ! Par contre c'est pas donné,  vu le prix du veau, mais bon, une fois de temps en temps on peut se faire plaisir, non ?  
Bon allez on attaque ! Actioooooooon !

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Pufff... Voilà que je vous donne encore une fois une recette secrete !
Je vais me faire .... je vous dit pas ... par la famille ! 
Dés quésaco le flan cevenol ? Ben ma droulette, le flan cevenol ...
c'est un flan avec de la crème de marron pardi ! 
Comment si c'est bon ??? Noméoooo ! Tu m'as deja vu donner une recette qu'elle etait pas bonne toi ! 
Et puis comme toujours c'est une recette FAFSPCEB...
(Sous titre.. Facile A Faire, Simple, Pas Chère Et Bonne)
Bon les enfants... C'est pas tout ça mais , ça va bientot etre l'heure de l'apéro...
faudrait voir de commencer la recette...

Aller Actiooooooon !
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Hier nous sommes allés manger avec des amis (ies) au Lycée Jules Ferry (La colline)  au restaurant d'application Le Sophora …