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29/01/2012

Huîtres gratinées...

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Elles étaient bonnes ! heu... même très très bonnes !
Bref, on a tout mangé !
Du coup, tout le monde m'a dit : comment tu les fait ?
Ben... plutôt que d'expliquer à deux personnes, autant mettre la recette et vous en faire profiter !  
Ca vous dit ? Oui ? Alors Actiooooon !  

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26/01/2012

Choux de bruxelles

choux de Bruxelle

Les choux de bruxelles, miaaaaam... Moi je m'en régale !
En accompagnement d'une viande, moi j'adore...
Comment ça, vous ne savez pas les préparer ?
Pourtant , il n'y a rien de plus facile à faire ! 
Allez actiooon ! 

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18/01/2012

Pommes de terre à la façon de Paco...

paco.jpg

Paco est un ami d'origine espagnole, très bon cuisinier lui aussi...
Très gentillement , il m'a donné sa recette de son délicieux gratin de pommes de terre..
et moi , comme je ne suis pas quelqu'un qui garde les bonnes choses pour lui,
ben , je la partage avec vous !
Comme d'habitude, c'est pas cher, facile à faire et tellement bon !
Aller ! Actiooooon ! 
 

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13/01/2012

Pruneaux à l'armagnac

prunneaux.jpg

Bon allez, un p'tit pruneau à l'armagnac pour finir le repas!

C'est super facile à faire, pas très cher et tellement bon !  

Ca vous dit ? Oui ? Alors ... Actioooooon !

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05/01/2012

Galettes de rois Cevenole...

 

DSC04623 [800x600].JPG
Pour changer un peu de la traditionnelle frangipane...
Vous aimez la crème de marron ? Oui ? Alors ça va vous plaire !  
Voici la recette d'une galette des rois "cevenole"...
Un pur régal ! Ça vous dit ? Oui ?
Alors Actiooon !

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03/01/2012

Comment faire la crème frangipane ...

galette de rois à la frangipane 2.jpg

C'est la période des galettes des rois...
Bien sur vous pouvez acheter, ces galettes industrielles...et relativement chère...
Alors que c'est si facille a faire et tellement meilleur ! 
Comment vous ne savez pas faire la frangipane ? Pufffff...
Alllez ! Puisque vous insistez, je vous la donne !
Actioooooon !
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