Midilibre.fr
Tous les blogs | Alerter le modérateur| Envoyer à un ami | Créer un Blog

03/03/2012

Et si on mangeait des épinards ?

 

épinard,gratin,gratin d'épinard,oeuf dur,gruyère,petit salé

Oui... et si on en mangeait ? 
En fait hier soir, chez des amis, je me suis invité à l'improviste boire l'apéro...
Puis de fil en aiguille, je suis resté mangé, mais le frigo etait bien vide, juste quelques oeufs, un peu de poitrine fumé, du gruyere... 
Direction le congel... pas grand choses non plus là aussi ...juste un paquet d'épinard 
J'ai dit pas de soucis, je prend les choses en main...
Allez zou , je t'explique la suite....Actioooooon !

......................................... 


Donc pour faire cette recette , il vous faut :

-        1 cachet d’épinards surgelés

-        1 sachet de gruyère

-         Du petit salé fumé

-         Des œufs (1 ou 2 par personnes)

-        1 petite brique de crème fraiche semi liquide

 

…………………………….
Allumez le four en position grill  à 220°
…………………………….

 

Faites cuire les œufs pour qu’ils soient dur...

Mettez les épinards dans une casserole et préparez-les comme indiqué sur le paquet…

épinard, gratin, gratin d'épinard, oeuf dur, gruyère, petit salé


Sur la plaque du four, disposez les tranches de petit salé et faites les griller sous le grill du four…

Réservez



…………………………….

Remettez le four en position cuisson à 200°
…………………………….


Dans un plat allant au four :

Ajoutez la brique de crème fraiche aux épinard, puis mettez vos épinards (salés et poivrés)
épinard, gratin, gratin d'épinard


Disposez dessus les œufs dur coupez en deux…




épinard, gratin, gratin d'épinard, oeuf dur



Parsemez le gruyère râpé…



épinard, gratin, gratin d'épinard, oeuf dur, gruyère, petit salé



Disposez les tranches de petit salé…



Gratinez 5minutes environ...


Il ne vous reste plus qu’à dégustez !

épinard, gratin, gratin d'épinard, oeuf dur, gruyère, petit salé

Et bon appétit bien sur !

............................................. 
La verion imprimable : gratin d'épinard.pdf 
 
............................................. 


Écrit par Cevenol dans 6 Recette de legumes |  Facebook | | | Pin it! |

Commentaires

cette assiette est bien jolie et colorée, ça me donne envie

Écrit par : EnviesDélices | 06/03/2012

Les commentaires sont fermés.