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25/02/2012

Oeufs de pâques au chocolat...

 

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Pâques va bientot arriver... Je vais vous proposer un dessert sympa et gourmand...
Des oeufs de pâques farcis au chocolat...
Mais comme il va nous falloir des coquilles d'oeufs vides...
Il va falloir s'y prendre dès à présent...
J'espere que vous aimez les oeufs à la coque  !
Allez ! Actioooooon !! 
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Écrit par Cevenol dans 7 Recettes dessert |  Facebook | | | Pin it! |

20/02/2012

Artichauts à la barigoule...

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Les artichauts à la barigoule , quel régal ! Moi je me mange le plat  tellement c'est bon !
Quoi ? Pourquoi  "barigoule" ?  Ben, j'ai jamais trop su...
Parce que  "barigoule" c'est le nom qu'on donne à un champignon, le lactaire délicieux en provencal...
Mais moi j'ai toujours entendu  ma grand-mère ou ma mère appeler ce mode de préparation des artichauts comme ça...
Et puis , vous savez quoi... je m'en fiche un peu, le tout c'est que ce soit bon ! Et c'est bon ! 
Ca vous dit ? Oui ? Alors Actioooooon ! 
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Écrit par Cevenol dans 6 Recette de legumes |  Facebook | | | Pin it! |

18/02/2012

Chips de pomme...

pomme.jpg
Pour  répondre à plusieurs demandes d'internautes.. 
Voici ma technique pour faire de délicieuses chips de pomme...
Rien de plus facile à faire et tellement bon !
Ca vous dit ? Oui ? alors Actiooooon !
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Écrit par Cevenol dans 1 Recettes diverses.... |  Facebook | | | Pin it! |

11/02/2012

Confit d'oignons rouge...

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Hier soir, c'était couscous à la maison, Yalllllaaaahhhh !
Bon je ne vais pas vous donner la recette du couscous, tout le monde sait faire...
Mais ce que je vais vous donner comme recette , c'est un accompagnement que je fais
et qui est une tuerie ! La vérité si je mens !
D'ailleurs hier soir mes amis m'ont tous demandé ma recette...
Alors actioooooon ! Yallllahhhhh ! 
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02/02/2012

Pâte à friture...

2 beignet.jpg

Quand j'etais petit, il y a de cela déjà bien longtemps, je me régalais de délicieux beignets de légumes, de fruit, de crevette,  de plein de choses qu'on peut faire en beignet que faisait ma grand-mère ou ma maman...
Le secret de beignets réussis ? Une huile de friture très très chaude et surtout une bonne pâte à frire...
Mais attention la pâte à frire c'est pas de la pâte à beignet malheureux !
La  pâte à beignet, c'est de la pâte que tu manges comme ça sans rien dedans , tu sais comme les chichis à la fête du village, bien gras et bien sucré, (tout ce que ton medecin t'interdit mais qu'est ce que c'est bon !)  et ça c'est pas à l'ordre du jour ! 
Aujourd'hui , je vais vous apprendre à faire une bonne pâte pour faire de bonnes fritures...
Allez  au boulot ! Suivez le guide ! Actioooooooooon ! 

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Écrit par Cevenol dans 8 Les bases de cuisine |  Facebook | | | Pin it! |