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29/04/2012

Gratin de poisson...

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Si comme moi, parfois, vous ne savez plus comment préparer vos filets de poisson (frais ou surgeles), cette recette va vous plaire !
Ben, oui, moi aussi parfois je me retrouve parfois devant mes filets et je me dis ?
Puffff comment je les prepare, j'en ai marre de les manger avec de la mayo ou à la tomate... 
Alors voilà, on va se les faire en gratin avec des fruit de mer....
Allez Actioooooon !

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Écrit par Cevenol dans 3 Recettes de poisson |  Facebook | | | Pin it! |

25/04/2012

Petits cannelés pour l'apéritif...

 

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Mais si les beaux jours vont arriver !
Aller, on va se préparer de bon petits cannelés pour l'apéro, ça fera venir le soleil !
Des cannelés pour l'apéro ?  C'est un dessert normalement ...
Ben oui, mais moi je vais vous donner ma recette pour en faire pour l'apéro..
Ca vous dit ? Oui ? Alors Actiooooooooon !  

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Écrit par Cevenol dans 1 Recettes diverses.... |  Facebook | | | Pin it! |

14/04/2012

Gratin de banane à la noix de coco...

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Oh la la...J'ai fait tester cette recette par le comité de validation...
Verdict 5 sur 5 voix, adopté à l'unanimité !
Oh bonne mère, c'est trop bon !  
Allez zou, je vous donne la recette !
Actioooooon... 

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Écrit par Cevenol dans 7 Recettes dessert |  Facebook | | | Pin it! |

12/04/2012

Comment faire la sauce Bordelaise...

Plusieurs internautes m'ont demandé comment je faisais  la sauce bordelaise...
(Idéale pour accompagner  une bonne viande rouge ...)
Ben , c'est pas des plus compliqué...
Lis la suite et tu sauras faire une délicieuse sauce bordelaise toi aussi !
Allez zouuuuu ! Actiooooooon !  
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Écrit par Cevenol dans 8 Les bases de cuisine |  Facebook | | | Pin it! |

09/04/2012

Financiers au Nutella...

 

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Bon, cette recette, je dois l'avouer, c'est pas une recette de ma grand-mère, 
ni de qui que ce soit dans la famille...
Mais comme je suis légèrement gourmand, (mais si peu ... ) j'ai adoré...
J'ai gouté ces financiers chez une amie (vraiment gourmande, elle  ;-)) ) et du coup ,ben ,
je vous en fait profiter... Suis pas zentil moaaaaa ???
Allez zouuuuu ! On attaque , Actiooooooon !

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Écrit par Cevenol dans 7 Recettes dessert |  Facebook | | | Pin it! |

07/04/2012

Oeufs à la huguenote...

 

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Té vé, je vais encore vous donner une recette secrète de la famille...
La légende veux que cette recette fut inventée par les huguenots cévenols durant la guerre des camisards... 
Vrai pas vrai, j'en sais que dalle et pis le tout , c'est qu'elle soit bonne et croyez moi elle l'est !
En tout cas, dans la famille, on se la transmet depuis des générations...
Cette recette est aussi l'art et la manière d'accomoder les restes !  
Quoi, c'est quoi la recette ?Oh fada attend je vais te la donner ,
mais laisse moi le temps de me servir un ballon de rosé et on attaque !
C'est des oeufs à la huguenote, comme c'est dit dans le titre...

Tu veux savoit comment on les fait, eh ben, lit la suite  ! 
Actioooooooon ! 
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Écrit par Cevenol dans 1 Recettes diverses.... |  Facebook | | | Pin it! |

02/04/2012

Tarte poireaux / chèvre...

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Bon le bras va mieux, j'arrive enfin à boire mon petit verre de rosé  de la main droite ...
Et oui les beaux jours arrivent , alors on range le rouge et on se mets aux couleurs de l'été, le rose !
Mais pas question encore de soulever des grosses gamelles ou de désosser un gigot...
Alors pour la, reprise on va se contenter d'une petite recette simple ,
facile, bonne et bien sur pas chère...sinon je te la donnerai pas banane ! 
Ca vous dit ? Oui ? Alors Actioooooon ! 

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01/04/2012

Masterchef...

guy admis.jpg

C'est arrivé ce matin , j'ai reçu par mail la confirmation ,

je suis admis à l'atelier pour Masterchef 2012 !

 

Image-7.png

 

 

Apres de épreuves assez dure pour les qualifs ça y est enfin !

 

 

 

 

guy anton.jpg

 

 

On a passé un bon moment avec les chefs,

Ici avec F.Anton !

 

 

 

 

Bientôt sur vos écrans ! 

;-) 

 

masterchef(1).jpg

Bon vous l'avez compris, c'était ma blague du 1er Avril ! 
 

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