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13/10/2012

Salon terre de vins...

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Le salon Terre de Vins est une rencontre privilégiée entre les producteurs et les visiteurs. 
Ces derniers pourront tester sur places les vins et les produits du terroir et repartir avec ses coups de cœur. 

Le salon aura lieu du : 
Samedi 27 octobre de 10h à 21h au Dimanche 28 octobre de 10h à 19h
au Parc des Expositions de Montpellier 
  
Pendant ce salon, se tiendra quatre Master Class...
Grâce à Ripailles &Traditions, profitez d'un tarif réduit en imprimant votre billet .
Vous trouverez ci-après tous les détails pratiques....
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Le salon « Terre de vins et art de vivre » fait la promotion des vins des régions viticoles de France, accompagnés de différents produits du terroir, fidèle à l’esprit du magazine Terre de vins, dont il est une émanation.

Les visiteurs pourront ainsi, en un même lieu, déguster des vins aux saveurs et couleurs différentes et rencontrer les vignerons producteurs sélectionnés, venus des 4 coins de la France. 
Chacun pourra se faire une idée en testant sur place les vins et les différents produits du terroir et repartir avec ses coups de cœur. 
Des ateliers libres et gratuits avec inscription sur place, donneront la part belle à la découverte des vins. 
De plus, un magazine Terre de Vins offert à chaque visiteur

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Le Salon “Terre de Vins et Art de Vivre”, qui se tiendra pour la première fois à Montpellier les 27 et 28 octobre, accueillera quatre “master class” animées par Sylvie Tonnaire, rédactrice en chef du magazine “Terre de Vins”. 


Programme des Masters Class : 

SAMEDI 15h30 : Le mystère et la variété des pics saint loup, 

La variété des vins du Pic Saint Loup s'explique par une géologie remarquable et un micro climat parfaitement adapté à la viticulture. Et c'est par la connaissance et la maîtrise parfaite des sols et du milieu naturel, que les vignerons du Pic Saint Loup ont permis à leurs cépages de s'exprimer au mieux. 

- Le chemin des rêves

- mas Morties : Sylvie Guiraudon 

- Mas de l'Oncle

- Château de Lancyre

- Domaine Mirabel

- Grandes Costes (présent sur le salon) : JC Granier 

 SAMEDI 17H :   Châteauneuf-du-Pape la jeune génération :

Avec le début du troisième millénaire une nouvelle génération de vignerons a émergé au cœur des collines de Châteauneuf-du-Pape. Appellation phare de la vallée du Rhône méridionale, l’AOC Châteauneuf-du-Pape se distingue par la variété de son encépagement (18 possibles) ainsi que par des conditions pédoclimatiques particulières (sols sablonneux, calcaires ou encore recouverts de diluvium alpin, Mistral omniprésent). Cette nouvelle génération de jeunes vignerons (et vigneronnes), formés sur les terres de leurs ancêtres mais aussi dans des contrées lointaines ont relevé le défi d’assurer la continuité des traditions tout en s’ouvrant à la modernité de leur époque.

La Bastide Saint-Dominique – Eric Bonnet

Domaine Serguier – Daniel Nury

Clos du Mont-Olivet – Céline, Thierry et David Sabon

Domaine Giraud – Marie et François Giraud

Domaine Font de Michelle – Guillaume et Bertrand Gonnet

Domaine de la Barroche – Julien Barrot

Château de la Font du Loup – Anne-Charlotte Mélia

Domaine de la Charbonnière – Véronique et Caroline Maret

Domaine de Fontavin – Hélène Chouvet

 

DIMANCHE 15h30 : Déguster autrement avec les Outsiders

Les Outsiders sont un groupe de producteurs du Languedoc-Roussillon qui partagent une vision et le goût de faire les choses autrement. Ils viennent d'ailleurs, ils ont donc un autre regard sur le métier de vigneron. Pour le salon Terre de Vins ils proposent une dégustation différente, interactive, de 14 vins, qui sollicite l'odorat et le goût mais aussi les autres sens, avec des images.

Qu'est-ce que c'est bon de sortir des sentiers battus...

 

Catherine Wallace (Château de Combebelle) www.combebelle.com

Caryl Panman (Château Rives-Blanques) www.rives-blanques.com

Brigitte Chevalier (Domaine de Cébène) www.cebene.fr

Jon et Liz Bowen (Domaine Sainte Croix) www.saintecroixvins.com

Emmanuel Pageot (Domaine Turner Pageot) www.turnerpageot.com

Jon et Nicole Bojanowski (Clos du Gravillas) www.closdugravillas.com

Robin Williamson (Domaine de Saumarez) www.domainesaumarez.com

 

DIMANCHE 17h : L’excellence en bio

www.millesime-bio.com

"Le monde des vins bio est en pleine évolution : amélioration de la qualité, diversité des produits, nouvelle réglementation de vinification bio...

Mais au fait le vin bio c'est quoi ? Après une brève introduction sur les caractéristiques des vins bio faite par Thierry Duchenne (directeur de Sudvinbio), vous aurez l'occasion de discuter et de déguster des vins de plusieurs domaines médaillés lors du dernier concours Signature Bio (concours régional des vins bio du Languedoc Roussillon)"

Domaine Pech Latt

Château de caraguilhes

Château La Roque (SOUS réserve)

Château Costeplane

Domaine d’Aupilhac

Les chemins de bassac
 

ATTENTION
pour participer à ces MASTER CLASS DU
SALON DE MONTPELLIER :
réservation obligatoire jusqu’au 25/10 à  :

salons@terredevins.com

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Renseignements pratiques du salon :

Horaires : Samedi 10h – 21h / Dimanche 10h – 19h

Fermeture des portes 30 minutes avant la clôture du salon.

Restauration : bar et  halte déjeuner.

Parking gratuit- Entrée payante 6 € - Tarif réduit 4€ 

Le verre pour toutes vos dégustations à 2€ pour les visiteurs

Renseignements :
salons@terredevins.com 

http://www.terredevins.com/montpellier-accueille-le-salon-terre-de-vins-et-art-de-vivre/
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Imprimez votre billet à tarif réduit  4€

 TARIF-REDUIT-SALON-TDV-MONTPELLIER.pdf

 
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Écrit par Cevenol dans Actualités |  Facebook | | | Pin it! |

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