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23/11/2012

Petit Reblochon au poivre vert...

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Allez, cette recette est hyper facile à faire et tellement bonne...
On va se faire un petit reblochon fermier au poivre vert,  gratiné ...
Avec une bonne salade de mesclun et un bon vin rouge...
C'est que du bonheur ! 
Allez Actiooooon !  

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Il vous faut :

- un demi reblochon fermier par personne

- du poivre vert

- de la salade verte ou mesclun...

 

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Préchauffez le four à 220° en position GRILL
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Enlevez la croute du tour du reblochon


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Coupez le en deux horizontalement 

 

 

 

Mettez la moitié du fromage dans une cassolette  à crème brulée...


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Parsemez de grain de poivre vert à votre convenance ...

 

 

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Ajoutez une petite pincée de thym  et un tour de moulin à poivre...

 

 

 

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Enfournez et surveillez la cuisson...C'est rapide...
Dès que ça gratine sortez les reblochons...

 

 

Servez avec des tranches de pain de campagne grillées et une bonne salade...
Un bon vin rouge et vous allez vous régaler !


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 Et bon appétit bien sur ! 

Écrit par Cevenol dans 1 Recettes diverses...., 2 Recettes entrées |  Facebook | | | Pin it! |

Commentaires

Délicieux !!
moi qui ne mange pas de salade le soir, je l'ai arrangé à ma sauce, hier soir, en déposant le fameux reblochon sur un reste de riz de la veille, et ça m'a fait un délicieux repas, et le poivre vert est juste savoureux sans être trop épicé !!
Merci Guy pour tes trouvailles !

Écrit par : Chris | 03/12/2012

Les commentaires sont fermés.