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26/11/2012

Tarte au Reblochon et poivre vert

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Bon, il me restait du poivre vert, un demi reblochon et une pomme de terre..
J'allais pas jeter tout ça tout de même !
Allez zou ! Je fais une tarte  avec tout ça...
Et vous voulez que je vous dise ... Ben... C'est super bon ! 

Allez actioooooon ! 

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.
 


Il vous faut :

- une pâte feuilletée

- un peu de poivre vert

- un demi reblochon

- une pomme de terre cuite à l'eau

- 10 cl de crème fraiche semi épaisse

....................................

  Préchauffez le four à 240°

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Déroulez la pâte feuilletée  dans un moule à tarte  ou une plaque de cuisson...
Etalez la crème fraîche...
Saupoudrez un peu de thym (mais vraiment pas beaucoup)...
Coupez en rondelles fines, la pomme de terre cuite à l'eau...
Disposez les sur la crème...
Coupez en fines lamelles le reblochon...
Recouvrez les rondelles de pomme de terre...
Parsemez le poivre vert ( la quantité est à votre convenace, je ne connais pas vos gouts !) 
Enfournez à 220°,  15mn environ...
Si comme moi en attendant vous buvez l'apéro... ben surveillez la cuisson...moi j'ai failli la faire bruler...

  
Dégustez avec une salade verte et comme toujours, un bon rouge bien charnu... 
C'est le top !

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Et bon appétit bien sur !
 
 

 
 

Écrit par Cevenol dans 1 Recettes diverses...., 2 Recettes entrées |  Facebook | | | Pin it! |

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