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19/01/2013

Fish & chips...

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Allez , aujourd'hui, je vous donne la recette du fameux Fish & chips
de nos amis English...

Moi j'aime bien... Vite fait, pas trop cher, facile à faire , pas diètétique pour deux sous, mais on s'en fout... c'est tellement bon !
Allez Actiooooon !
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Écrit par Cevenol dans 1 Recettes diverses...., 3 Recettes de poisson |  Facebook | | | Pin it! |

08/01/2013

Le dernier Terre de vins est paru...

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Pour débuter l’année en beauté, ce numéro de Terre de Vins vous donne rendez-vous dès cette semaine dans les kiosques pour découvrir son vingt-et-unième numéro.
Un numéro placé (entre autres) sous le signe du bio !
 De la Champagne à la Corse, en passant par l’Alsace, la Loire, Bordeaux, le Languedoc-Roussillon, la Provence, le Jura… Le bio est partout ! 

Mais aussi un voyage au coeur des nouveaux chais du Bordelais. Petrus, Pavie, Angelus, La Dominique, La Conseillante, Péby-Faugères, Montrose, Lynch-Bages, Pichon-Longueville Comtesse… 

Avec une interview exclusive “sur le divin” de Marlène Soria, Terre de Vins , reste plus que jamais le magazine des rencontres. L’icône du Languedoc raconte comment elle a changé de vie pour donner naissance aux grands vins du Clos de cistes. Et d’une icône à un iconoclaste : le décapant Gaspard Proust répond aussi à leur questions, et nous fait partager son goût du vin.

Terre de Vins parle aussi de cuisine et demeure  le magazine des voyages gourmands.
Leurs escapades vous entraînent cette fois de Marseille à l’Oregon, l’autre grande région viticole américaine, en passant par la Réunion, pour explorer les accords entre saveurs exotiques et vins de métropole.

Je ne peux donc que vous recommander ce numero 21!

Écrit par Cevenol dans Actualités |  Facebook | | | Pin it! |

07/01/2013

Terrine de pot au feu...

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Moi vous me connaissez... Mes origines aveyronnaise font que je n'aime pas gaspiller...
Comme quand je cuisine, j'ai tendance à en faire plus, ben... parfois je me retrouve avec des restes...
Les jeter ! Malheureux pas de ça chez nous !  
Non on peut les utiliser d'une autre manière et se régaler tout autant !
Là par exemple il me restais du pot au feu...
Quoi de meilleur qu'une terrine ? hein ? je vous le demande ...
Et croyez moi c'est déliceux ! Ca vous dit ? oui ? alors Actiooooooon !

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03/01/2013

Couronne des rois...

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Après les recettes galettes que je vous ai donné l'an dernier, 
cette année, je vous donne la recette de la délicieuse couronne des rois de de ma cousine Rose-marie...
Comme ça il y en aura pour tous les goûts ! 
Mais attention , c'est beaucoup plus difficle à faire et surtout plus long , que la traditionnelle galette ...
Mais c'est tellement bon, surtout le lendemain, trempé dans le chocolat du peti dej... Miam miam...
Allez ... on a pas que ça  à faire, alors Actioooooooon ! 
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02/01/2013

Tout mes voeux pour 2013

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Je vous adresse tout mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année qui arrive !
Un grand merci à vous tous et vous toutes pour votre fidélité !
Cordialement 
 

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