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25/11/2013

Tarte à l'orange...

 

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Allez zou ! Encore un petit dessert pour les gourmands et gourmandes...
Une tarte à l'orange... miam miam..
 Ça vous dit ? Oui ? alors Actioooon !  

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Écrit par Cevenol dans 7 Recettes dessert |  Facebook | | | Pin it! |

17/11/2013

Quand les blogueurs rencontrent les chefs..

Quand des blogueurs rencontrent des restaurateurs..

J'ai eu le plaisir de participer à un débat sur les blogs culinaires dans le cadre du salon MIAM (salon de la gastronomie et des produits du terroir d’Alès ). 

Ce débat était présidé par Didier Thomas-Radux, directeur du magazine MIDI GOURMAND...

Avec la participation des chefs :

Jérôme Nutile, chef 2 étoiles Michelin, du Castellas à Collias, http://www.lecastellas.fr/

Gabin Batal, chef du Banc d’essai à Saint-Martin de Valgagues,

Frédéric Rigaud, chef de La Table des Oliviers à Uchaud, Président de la Confrérie des restaurateurs de Métier du Gard, http://www.leclosdescapitelles.fr/

et des blogueurs : 

Eve Tavernier « Une table à Uzès », http://www.une-table-a-uzes.fr/

Cedric Maynadié « Coquillettes et Crustacés », http://coquillettesetcrustaces.com/

Fabien Soldevila « La cuisine de Bob » http://lacuisinedebob.fr/

et moi même pour Ripailles et Traditions....

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08/11/2013

Pomme de terre boulangère...

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Les pommes de terre boulangères, idéale pour accompagner un gigot, une volaille...
Une recette super facile à faire , pas chère et délicieuse... Moi il ne m'en faut pas plus ! 
En plus j'ai reçu une dizaine de mail me demandant cette recette...
Alors comme j'ai bon 
cœur...Je vous la donne ! Franchement je trouve que je suis vachement gentil ! Quand je le dis que mon bon cœur me perdra !
Bon ... C'est pas tout ça mais ...ça vous dit ? oui ? Alors actioooon !  
....................................... 

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