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19/12/2015

Mangeons local...Nouveau à St jean de Védas...

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Le magasin Locavorium a vu le jour à l’initiative de 2 ingénieurs agronomes,
Jessica et Damien, rejoint par Thibaud, lui-même ingénieur agricole.

Leur amour de la terre, des bons produits et du travail artisanal s’est développé au cours de leurs études, voyages et rencontres, jusqu’à leur donner l’idée de créer un magasin de producteurs pour les « locavores » (des personnes souhaitant consommer des produits locaux comme eux)....



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Il n’y a  ici que des produits de saison : fruits, légumes,(ici rien de calibré, de standardisé, de trafiqué...) mais aussi de la boucherie, charcuterie, fromages et laitages, crèmerie, épicerie sucrée et salée, pain, vin... 

 

 

Avec le choix de  leurs producteurs, ils vous assureront la traçabilité de leurs  produits et leurs qualités
Par ailleurs, chaque fin de semaine des rencontres sont organisées avec des  producteurs au magasin (présentation de leurs produits, dégustations…) locavorium, locavore, magasin bio, commerce équitable, bio , magasin bio, producteur  local, magasin de commerce local

Mais être locavore, c’est aussi :

-        Soutenir les producteurs locaux et régionaux aux bonnes pratiques environnementales (agriculture biologique, raisonnée, ou toute pratique relevant des principes de l’agroécologie)

-        Participer à un  commerce équitable : la (quasi)totalité du prix de vente est reversée aux producteurs…
-        Retrouver le plaisir de manger de bons produits et faire plus attention à ce que l’on mange.

Prochainement, vous pourrez aussi commander sur internet, vos produits et passer les chercher, puisqu’un qu’un Drive va être mis en place, mais bon moi je préfère quand même le contact, de voir, de parler du produit, par exemple ce matin , avec le fromager, le viticulteur et le producteur d’huîtres de Bouzigues... 

Donc vous l'avez compris, je vous recommande ce magasin et vous invite à aller y faire un tour et encourager ces jeunes qui ont une autre vision du commerce, de la qualité du produit, de la qualité de vie.

 .............................

Le Magasin Locavorium  se trouve dans la zone commerciale du Rieucoulon,
(derrière Jouet Club et Ducati)

60 Rue Pierre et Marie Curie
34430 Saint Jean de Védas

C’est ouvert du mardi au vendredi de 9h30 à 13h30 et de 15h30 à 19h30
Et le samedi de 9h30 à 19h30 sans interruption

Écrit par Cevenol |  Facebook | | | Pin it! |

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