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19/04/2016

Biscuit moelleux aux amandes...

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Voilà un petit gâteau super facile a faire et rapidement...
en plus c'est super bon avec un café ou un thé, vous pouvez me croire...
Allez zou, on attaque le gâteau...
Actioooon ! 

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Écrit par Cevenol dans 7 Recettes dessert |  Facebook | | | Pin it! |

02/04/2016

Liqueur de thym, fabrication maison...

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C'est le printemps, le thym va fleurir prochainement,
c'est le moment d'en faire la cueillette pour faire une bonne liqueur digestive...
 (ce n'est pas le moment de le cueillir pour le faire sécher pour l'utiliser en cuisine,
pour cela il faut attendre que les fleurs soient séchées)

Allez Zouuuu Actiooooooon ...
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13/03/2016

Tête de Veau...

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Suite à plusieurs demandes, je me suis aperçu, qu'effectivement,  
je n'avais pas publié la recette de la tête de veau ! Voilà, l'oubli est réparé !
La tête de veau, on aime ou on n'aime pas, mais pour ceux et celles qui aiment ça c'est topissime ! 
Allez zouuuuu, Actioooooon !

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Écrit par Cevenol dans 1 Recettes diverses...., 4 Recettes de viande |  Facebook | | | Pin it! |

22/02/2016

Navet façon boulangère...

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Suite à de nombreuses demandes d'internautes, sur comment préparer les navets,
voici une de mes recettes,  facile à faire, très bonne et idéale en accompagnement d'une viande rouge ou de volaille.
Les navets façon boulangère, pourquoi boulangère ?
Parce qu'avant, les anciens n'avaient pas de four à la maison et donc profitaient du four du boulanger pour cuire leur gratins et autres préparations...

D'ailleurs cette recette se fait aussi avec des pommes de terres, (la recette est aussi sur le blog)...
 Bon allez zou ! actioooon ! 
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20/02/2016

Un peu de pub pour des amis...

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Aujourd'hui, rien à voir avec la cuisine...
Ma deuxième passion après la cuisine, ce sont les Harley Davidson...
Un vrai régal , le plaisir de rouler au son du bon gros bi-cylindre, avec des amis (ies)...
Je pourrais vous en parlez pendant des heures mais là n’est pas mon propos
Des amis vous proposent de découvrir les Harley Davidson et les Cévennes ( ma troisième passion )

 

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Écrit par Cevenol dans Actualités |  Facebook | | | Pin it! |

09/02/2016

Timbale de saumon...

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Voici une petit entrée fraîche et super facile a faire...
Une petite timbale au saumon  et pommes de terre/ salade...
Allez zou actiooon

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31/01/2016

Les visiteurs du blog...

Voici la carte des pays des internautes qui viennent voir les recettes de Ripailles et Traditions...

ripailles et traditions

Soit au total des visiteurs de pas moins de 118 pays !

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12/01/2016

Croque monsieur rapide en pâte feuilletée....

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Allez zou.... Pour commencer l'année, une petite recette rapide
pour un soir ou l'on a pas envie de cuisiner...
Et si ça arrive ...
Donc on va faire, des croque-monsieurs avec de la pâte feuilletée au gaufrier...
Ils sont plus "léger" et croustillant qu'avec du pain de mie...

Allez actiooooonnn........
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Écrit par Cevenol dans 1 Recettes diverses...., 2 Recettes entrées |  Facebook | | | Pin it! |

19/12/2015

Mangeons local...Nouveau à St jean de Védas...

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Le magasin Locavorium a vu le jour à l’initiative de 2 ingénieurs agronomes,
Jessica et Damien, rejoint par Thibaud, lui-même ingénieur agricole.

Leur amour de la terre, des bons produits et du travail artisanal s’est développé au cours de leurs études, voyages et rencontres, jusqu’à leur donner l’idée de créer un magasin de producteurs pour les « locavores » (des personnes souhaitant consommer des produits locaux comme eux)....

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11/11/2015

Terrine d'automne aux cèpes...

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Voilà une bonne et excellente terrine , réalisée à partir d'une recette de mon amie Ève Tavernier 
http://unetableausoleil.fr/

Avec un bon de campagne et un bon vin , un régal ! 
 Allez zooouuuu ! Actiooooon ! 

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Écrit par Cevenol dans 1 Recettes diverses...., 4 Recettes de viande |  Facebook | | | Pin it! |

26/10/2015

Petits cakes à la banane...

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Suite à plusieurs demandes d'internautes,
Voici une de mes recettes de petits cakes à la banane...

Que vous pouvez bien sur "customiser" ou "revisiter"  à votre convenance avec d'autres fruits ou autre parfums...
 allez, Zouuuuuu.... Actiooooooon ......
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17/10/2015

Gâteau aux pommes invisibles...

 

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Bon , vous l'avez compris, ce n'est pas le gâteau qui est invisible
mais les pommes dans le gâteau ...
Une recette simple , facile, délicieuse et pas chère ...  tout ce que j'aime...
 Allez Go... Actiooooooon ! 
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04/10/2015

Caillettes aveyronnaise...

 

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Un peu dans le même genre que les fricandeaux, voici la recette de ma grand-mère (aveyronnaise) des caillettes...
 Je précise qu'il y a autant de recette de caillettes que de famille, donc a chacun ensuite d'adapter selon ses propre goûts... 
Un régal aussi bien chaud que froid...
 Facile à faire , pas cher, excellent , puffff.. qu'est ce que vous voulez de plus ! 
Alleeeeeez actiooooon ! 

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02/08/2015

Gâteau aux pommes, parfumé à la pistache

 

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J'étais parti pour faire une recette d'un gâteau, puis bien sur je me suis aperçu que je n'avais pas tous les ingrédient...
Va chercher ce qui te manque un dimanche matin... pufff...
Donc du coup, j'ai fait avec ce que j'avais sous la main et franchement je ne le regrette pas et mes amis (ies) non plus, ils l'ont validé donc je vous donne ma recette... 

 Allez zouuuu , Actiooooon ! 

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05/07/2015

Samoussa...

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Bon , d'accord, c'est les vacances, mais ce n'est pas pour cela que je vous oublie...
Aujourd'hui , je vous donne la recette des Samoussas (ou Samosas) ...
Le Samoussa,  c'est un genre de beignet fait avec des feuilles de brick, c'est très facile à faire, on peut en faire avec de tout et bien sur , c'est bon !
 Allez zou.... Actioooon ! 
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