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11/05/2014

Papillote de dos de cabillaud à la tapenade verte...

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Allez zou... pour une fois, je vous donne une recette light !
Ben oui, ça m'arrive de manger léger... pufffff... 

Une bonne papillote de poisson , des dos de cabillaud, avec des petits légumes et de la tapenade verte, comme vous avez pu le lire dans le titre...
Facile à faire , bon , pas cher...
Moi j’aime et vous ? Oui ? Alors Actiooooon !  

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18/04/2014

Filet mignon de porc en croûte...

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Allez, aujourd'hui, je vous vous donne une recette assez simple à faire  et sympa...
Un petit filet mignon de porc en croûte à la moutarde à l'ancienne...
Moi le filet mignon , j'adore ça et vous ? Oui ? Alors Actiooooon ! 

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Écrit par Cevenol dans 4 Recettes de viande |  Facebook | | | Pin it! |

16/04/2014

Petite astuce pour couper les tomates cerises..

Voici une astuce trouvée sur le NET pour couper les tomates cerises facilement et rapidement...

 

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29/03/2014

Poivrons aux oeufs...

Une idée vachement sympa et bonne.... 

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Tout simple, j'adore !
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21/03/2014

Seiche à la rouille ( dites à la sétoise...)

 

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Bon avant de recevoir un milliard de mails incendiaires de sétois me disant que la recette est pas çi et pas ça, qu'il manque ceci ou cela, que c'est pas comme ça, que c'est pas des blancs de seiches, etc etc...  
Je précise que c'est "MA" recette du moins celle que faisait ma grand-mère qui c'est vrai n'était pas sétoise...

D’où le "Dites à la sétoise"... Je n'ai pas l'intention de revendiquer la recette 100% sétoise !  
Ceci étant dit, j'espère que tout ceux qui m'ont demandés cette recette se régaleront !
Allez , on va passer aux choses sérieuses...
Actioooooon  ! 

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03/03/2014

Petites baguettes de pain maison...

 

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Dans la série "La boulange",  après la cuisson du pain en cocotte,
je vais vous expliquer comment

on se fait de bonnes petites baguettes de pain délicieuse...
Allez zouuuu, on attaque ! Actioooooon !
 

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25/02/2014

Gratin d'endives au jambon

 

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Voilà un grand classico ! Le gratin d'endives au jambon à la béchamel...
Moi j'adore ça , alors du coup, ben j'en ai fait un...
Trop bon ! En plus, c'est facile, pas cher et tellement bon !
Vous voulez la recette ? La voilà !
Allez zou ! actiooooon !


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19/02/2014

Fricandeau aveyronnais...

 

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Pour répondre à la demande de Michèle, voici la recette de ma grand-mère aveyronnaise pour faire de bon et beaux fricandeaux...
Je dois vous avouer que je n'en ai pas encore fait, mais le fait de ré-écrire cette recette, m'a donné envie de d'en faire...
Alors bon, c'est pas tout ça mais faudrait  passer à l'action! 
Zou ! en cuisine ! Actioooooon !

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16/02/2014

Pain de campagne à la cocotte...

 

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Pour répondre aux nombreuse demandes qui me sont faites, aujourd'hui je vous donne la recette pour faire une bonne miche de pain de campagne...
L'originalité de cette recette c'est la cuisson dans une cocotte en fonte...
C'est facile à faire, très bon, pas cher... que demander de plus , hein ? je vous le demande ! 
Allez zou actioooon ! 
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11/02/2014

Gâteau aux Daim les fameux bonbons au caramel d'Ikea...

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Alors là, on frise la mort subite de plaisir...
Bon j’exagère juste un peu...Mais bon dieu que c'est bon !
Bon, on ne perd pas de temps,  on passe en cuisine de suite ! 
Actiooooooooon !

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09/02/2014

Galette bretonne...

 

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J'ai goûté cette galette bretonne chez des amis et je me suis dit : ça c'est trop bon...
faut que je la fasse...
Après mille supplications, Françoise m'a donné sa recette et je l'en remercie !

Alors du coup, ben, je me suis lancé... et pas de regret, c'est trop bon !
Petite précision, ça n'a rien avoir avec les galette des rois, c’est un biscuit au beurre salé...
Et de plus, la recette a été validé par les collègues du travail, alors, du coup, là vous n'avez pas d'excuse pour ne pas l'essayer !
Allez actiooooooon ! 
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29/01/2014

Croquants aux amandes

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Ben , je ne sais pas vous, mais moi les croquants j'adore ça ! 
( En fait, je me demande ce que je n'aime pas ! ) 
Et vous ? Les croquants, ces biscuits secs et durs...
Vous les aimez ? Oui ? alors super, on va en faire ! 
Actioooooon !

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25/01/2014

Chili Con Carne...

 

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Bon, ça  ce n’est pas une recette de famille ni de tradition française...
Mais comme plusieurs personnes me demandent la recette...
Moi , gentil comme je suis, ben je vous donne ma recette...
Allez zou , on  attaque ! Actiooooon !  
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18/01/2014

Filet mignon de porc séché aux herbes...

 

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J'avais déjà donné ma recette pour faire vos magrets de canard séché,
aujourd'hui et pour commencer 2014,
je vous donne la recette du filet mignon de porc séché...
super facile à faire et tellement bon pour un apéro !
 Allez Zou ! Actioooon c'est reparti !

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27/12/2013

Vacherin Glacé...

 

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Un peu marre des bûches ? Moi oui ! 
Alors voici un dessert de fêtes qui va vous ravir !
Un bon vacherin glacé fait maison...
Ça vous dit ? Oui ? Alors Action ! 

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