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21/01/2017

Cassolettes d'escargots aux cèpes...

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Bon là, d'accord, tout le monde n'aime pas les escargots....
Mais moi, je les aime, et mes amis (ies) aussi, du coup ils m'ont demandé de leur en préparer...
Moi vous me connaissez, quand je peux faire plaisir , pas de soucis ! 
J'ai donc retrouvé cette recette de ma grand mère, que je n'avais jamais fais..
Mais je peux 
vous dire que c'est vachement bon !
En plus c'est pas compliqué, pas trop cher, donc tout va bien! 

 Allez zouuu, actiooooon ! 

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15/01/2017

Pizza aubergines, poivron, chorizo...

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Voilà une petite recette  facile à faire, pas chère, bonne...
Qui change un peu des pizzas classique...
Plus une petite astuce gourmandes, qui consiste
à mettre des morceaux de gruyère dans le rebord de la pâte...
 Alle zouuuuu.... Actioooon...
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25/05/2016

Terrine d'asperge et saumon fumé...

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Suite à plusieurs demandes d'internautes, voici la recette d'une petite terrine de saison,
  fraîche, agréable et très facile à faire...

Une terrine aux asperges et saumon fumé, on peut aussi la faire avec de la truite fumée,
c'est aussi bon et un peu moins cher...
Allez zoouuuu , actiooooon ...
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Écrit par Cevenol dans 2 Recettes entrées, 3 Recettes de poisson |  Facebook | | | Pin it! |

08/05/2016

Tarte à la fourme d'Ambert...

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Voilà, une délicieuse tarte , idéale pour un petit repas d'été...
Cette tarte, une salade verte, un petit rosé qui va bien et roulez jeunesse...
Facile à faire comme toujours, pas chère, et tellement bonne ! 
Allez zouuuuu, Actioooooon ! 

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09/02/2016

Timbale de saumon...

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Voici une petit entrée fraîche et super facile a faire...
Une petite timbale au saumon  et pommes de terre/ salade...
Allez zou actiooon

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12/01/2016

Croque monsieur rapide en pâte feuilletée....

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Allez zou.... Pour commencer l'année, une petite recette rapide
pour un soir ou l'on a pas envie de cuisiner...
Et si ça arrive ...
Donc on va faire, des croque-monsieurs avec de la pâte feuilletée au gaufrier...
Ils sont plus "léger" et croustillant qu'avec du pain de mie...

Allez actiooooonnn........
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04/10/2015

Caillettes aveyronnaise...

 

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Un peu dans le même genre que les fricandeaux, voici la recette de ma grand-mère (aveyronnaise) des caillettes...
 Je précise qu'il y a autant de recette de caillettes que de famille, donc a chacun ensuite d'adapter selon ses propre goûts... 
Un régal aussi bien chaud que froid...
 Facile à faire , pas cher, excellent , puffff.. qu'est ce que vous voulez de plus ! 
Alleeeeeez actiooooon ! 

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05/07/2015

Samoussa...

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Bon , d'accord, c'est les vacances, mais ce n'est pas pour cela que je vous oublie...
Aujourd'hui , je vous donne la recette des Samoussas (ou Samosas) ...
Le Samoussa,  c'est un genre de beignet fait avec des feuilles de brick, c'est très facile à faire, on peut en faire avec de tout et bien sur , c'est bon !
 Allez zou.... Actioooon ! 
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20/05/2015

Médaillon de saumon fumé aux asperges

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Voici une petite recette sympa pour une entrée fraîche...
Un médaillon de saumon fumé aux asperges, et vu que c'est la saison des asperges, pourquoi s'en priver... hein ? Je vous le demande...
Puis, si vous en faites plus tard, quand la saison sera passée, vous n'aurez qu'à prendre des asperge en bocaux, moins bonne, mais bon, quand c’est pas la saison , c'est pas la saison et pis c'est tout ! ... 
En plus c'est super facile à faire, moyennement cher, mais très bon ! 
 Alors actioooooon !

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27/06/2014

Panna Cotta de saumon fumé

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C'est la recette d'une délicieuse petit verrine fraîche au saumon fumé
 que je vous donne aujourd'hui...

Cette recette,  c'est  Sophie, une amie qui très gentillement me l'a donné et je la partage avec vous...Vous verrez c'est très agréable et surtout très bon ! 
Allez Zouuuu , Actioooooooon  ! 

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11/12/2013

Soupe de pois cassés aux lardons...

 

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Par ces temps froid, je ne sais pas vous , mais moi, j'adore prendre une bonne assiette de soupe pour me réchauffer...
j'ai retrouvé la recette de la soupe de pois cassés que faisait ma ma mère, alors hier soir après une longue journée de travail, dehors au froid, je n'ai pas pu résister...
Je ne me rappelais plus comme c'était bon !
Alors du coup , je me suis dit, celle-là faut que tu la partages...
Alors ? On y Va ? Oui ? Actiooooon !

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21/03/2013

Terrine de cochon...

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Pour répondre à plusieurs internautes, voici la recette d'une terrine "tout cochon" ...
Facile à faire, pas chère, excellente, tout ce qu'il faut pour se faire plaisir !
Allez zouuuuu ! Actiooooooon !
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18/02/2013

Soupe de topinambour aux copeaux de foie gras...

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Le topinambour...
Moi j'adore ce vieux légume qu'on a pas mal oublié dans l'après-guerre...

j'ai retrouvé une recette et croyez moi, c'est délicieux !
Pour ceux qui ne connaissent pas le topinambour, ça a un petit gout d’artichaut très subtil et avec le foie gras.. miam miam... C'est un délice !
Et en plus, plus facile à faire, tu meurs ! 
Allez faites moi confiance et lancez vous dans la réalisation de cette soupe...
Bon pour ceux et celles qui n'aiment pas le foie gras, pas de soucis, n'en mettez pas , c'est délicieux aussi sans ...
Allez Actioooooooon !
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07/01/2013

Terrine de pot au feu...

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Moi vous me connaissez... Mes origines aveyronnaise font que je n'aime pas gaspiller...
Comme quand je cuisine, j'ai tendance à en faire plus, ben... parfois je me retrouve avec des restes...
Les jeter ! Malheureux pas de ça chez nous !  
Non on peut les utiliser d'une autre manière et se régaler tout autant !
Là par exemple il me restais du pot au feu...
Quoi de meilleur qu'une terrine ? hein ? je vous le demande ...
Et croyez moi c'est déliceux ! Ca vous dit ? oui ? alors Actiooooooon !

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26/11/2012

Tarte au Reblochon et poivre vert

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Bon, il me restait du poivre vert, un demi reblochon et une pomme de terre..
J'allais pas jeter tout ça tout de même !
Allez zou ! Je fais une tarte  avec tout ça...
Et vous voulez que je vous dise ... Ben... C'est super bon ! 

Allez actioooooon ! 

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