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13/07/2011

Brochettes de poisson...

brochette de poisson.jpg

Allez , zou! On continue dans les grillades...

C'est de saison et avec un petit rosé ou un blanc, c'est un régal !

Aujourd'hui se sera poisson ! 

Ca vous dit ? oui ? Alors Actiooon ! 

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02/07/2010

Brochettes de magret de canard

brochette.jpg

 

Les magrets de canard c'est un régal mais quelle galère pour les griller, entier avec toute cette graisse...alors je e me suis mis aux brochettes de canard car j'en avais marre de foutre le feu au BBQ ou rendre la plancha  pleine de graisse qui dégouline partout et passer 3 h pour tout nettoyer...

De plus je trouve qu'en brochette , le magret reste plus moelleux et puis les légumes qu'on met avec sont imprégné du canard et moi j'adore !

Çà vous dit ? oui ? Alors zou !  Actiooooooooon !!!!!

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Écrit par Cevenol dans 4 Recettes de viande |  Facebook | | | Pin it! |

25/06/2010

Brochette de porc mariné à l'orientale

brochette de porc mariné a l'oreintale 10.JPG

Bon.... apparemment, l'été est enfin arrivé ! quoi de meilleurs qu'une bonne grillade ?

Aujourd'hui je vous propose des brochettes de porc, marinées à l'orientale... Ça vous dit ? Oui  ? Alors Actiooooooooon!!

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