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04/08/2010

La caponata de mémé Henriette...

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Voilà encore un merveilleux plat d'été...
une caponata, c'est d'origine sicilienne...
c'est un peu comme une ratatouille mais sans courgettes...quoique certains en mettent...
Des légumes du soleil, un régal en entrée ou en accompagnement...
ça vous dit ? Alors action !

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Écrit par Cevenol dans 6 Recette de legumes |  Facebook | | | Pin it! |