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11/05/2014

Papillote de dos de cabillaud à la tapenade verte...

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Allez zou... pour une fois, je vous donne une recette light !
Ben oui, ça m'arrive de manger léger... pufffff... 

Une bonne papillote de poisson , des dos de cabillaud, avec des petits légumes et de la tapenade verte, comme vous avez pu le lire dans le titre...
Facile à faire , bon , pas cher...
Moi j’aime et vous ? Oui ? Alors Actiooooon !  

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Écrit par Cevenol dans 3 Recettes de poisson |  Facebook | | | Pin it! |

07/01/2013

Terrine de pot au feu...

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Moi vous me connaissez... Mes origines aveyronnaise font que je n'aime pas gaspiller...
Comme quand je cuisine, j'ai tendance à en faire plus, ben... parfois je me retrouve avec des restes...
Les jeter ! Malheureux pas de ça chez nous !  
Non on peut les utiliser d'une autre manière et se régaler tout autant !
Là par exemple il me restais du pot au feu...
Quoi de meilleur qu'une terrine ? hein ? je vous le demande ...
Et croyez moi c'est déliceux ! Ca vous dit ? oui ? alors Actiooooooon !

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20/11/2011

Osso Bucco de veau...

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Voilà un plat que j'adore (oui un de plus ! )... 
Un bon Osso Bucco de veau, un bon pain de campagne pour saucer (oui madame on a le droit de saucer, c'est même OBLIGATOIRE, noméoooo ! )...
Tu rajoutes un bon vin rouge généreux... Mon pauvre ! tu t'en lèches, que dis-je, te pourlèches les babines! 
Comment ? Si c'est facile à faire ? Pufff... On dirait que tu me connais pas, bien sur que c'est facile sinon  je ne te donnerais pas la recette enfin ! Par contre c'est pas donné,  vu le prix du veau, mais bon, une fois de temps en temps on peut se faire plaisir, non ?  
Bon allez on attaque ! Actioooooooon !

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03/11/2011

Un petit boeuf carotte mijoté...

 

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Cette recette je l'avais donné au tout début du blog,en version simplifiée...
la voici avec les photos...
En plus, vu le temps, je pense que c'est de saison ! 
Alors AAAAAACTIOOOOOOOON !!
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Écrit par Cevenol dans 4 Recettes de viande |  Facebook | | | Pin it! |

14/02/2011

Saumonette en crème safranée....

 

DSC06328 [filigrane ripaille & traditions].JPG

Voila un poisson méconnu et pourtant tres bon et surtout sans arrête ( sauf un cartilage au milieu..)

La saumonette ou Roussette en fonction des lieux...

Pas très cher, facile à préparer et  tres bon ! Quoi de mieux ? 

Ca vous dit ? Oui ? Alors Actioooon !

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04/12/2010

Petits légumes fondants...

 

DSC05965 [800x600].JPG

Voici une recette de pour faire un bon accompagnement d'une viande ou en plat si vous êtes végétarien...

Simple et facile, et bien sur, si je vous la donne c'est que c'est bon !

Alors on attaque ?

Actioooooooon !

 

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Écrit par Cevenol dans 6 Recette de legumes |  Facebook | | | Pin it! |