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11/12/2013

Soupe de pois cassés aux lardons...

 

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Par ces temps froid, je ne sais pas vous , mais moi, j'adore prendre une bonne assiette de soupe pour me réchauffer...
j'ai retrouvé la recette de la soupe de pois cassés que faisait ma ma mère, alors hier soir après une longue journée de travail, dehors au froid, je n'ai pas pu résister...
Je ne me rappelais plus comme c'était bon !
Alors du coup , je me suis dit, celle-là faut que tu la partages...
Alors ? On y Va ? Oui ? Actiooooon !

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09/09/2013

Fougasse provençale aux lardons et olives noires...

 

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Des recettes de fougasse, il en existe des centaines...
Je ne vous dirais pas que la mienne est meilleure que celle-là ou celle-ci...
C'est une recette de fougasse à la pâte à pain et à l'huile d'olive comme on l'a fait en Provence... 
Si ça vous dit, alors suivez le guide !
Actiooon  !

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06/08/2013

Plaque de pizza oignon /lardons...

 

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Bon avec l'été, c'est souvent apéro, grillade....
Alors du coup, ben, pourquoi pas se faire une plaque de pizza pour l'apéro ? Hein , je vous le demande !
Mais attention pas une pizza genre congelée avec une pâte en carton...
Non moi je vous propose de faire une pizza avec de la pâte à pain...
En plus l'avantage de la pâte à pain , c'est que ça absorbe mieux le pastis ou le rosé bien frais  ;-) 
Mais non c'est pas difficile à faire, le seul truc, c'est que tu la fais le matin pour l'apéro du soir...... En plus ça coute rien , environ 5 €...
Tu vas voir , allez du courage et Actiooooon ! 

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05/02/2011

Tarte aux endives

 

tarte aux endives

 

J'ai déja donné des recettes d'endives, mais c'est la saison...

Donc voici une autre manière d’accommoder les endives...

La précédente recette c’était façon Tatin , là , c'est une délicieuse tarte classique...

Une tarte vraiment facile a faire,... Ça vous dit ? Oui ? Alors Actiooon ! 

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