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30/05/2015

Moules panées...

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Pour répondre à plusieurs demandes d'internautes,
voici ma recette de moules panées...
 Rien de plus facile à faire...
 Tellement bon avec un peu de citron et une bonne mayonnaise ou aïoli maison
 Allez zou ! Actioooon....
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Écrit par Cevenol dans 1 Recettes diverses...., 3 Recettes de poisson |  Facebook | | | Pin it! |

27/04/2015

Gratin de poireaux & poisson...

 

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Voici aujourd'hui la recette d'un petit gratin délicieux , tout en finesse...
 Le mariage du poireau et du poisson c'est top ! 
 Simplissime à faire et vite fait , délicieux, par cher, pufff qu'est ce qu'il vous faut de plus ! 
Allez Zouuuu , Actioooooon !

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17/05/2012

Tagliatelles au thon...

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Bon , c'est pas vraiment une recette...
Ben oui je sais que vous voulez des recettes, mais bon...
Aujourd'hui, ce sera une idée de préparation,  et pis c'est tout ! 
Noméooooo ! J'fais ce que je veux , na !
Bon, ben  y a plus qu'à..... lire la suite ......
Actiooooooon ! 

 

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11/05/2012

Brasucade de moules à la provençale...

DSC05217.JPG

Je vous propose pour changer un peu des traditionnelles marinières  de les faire à la provençale...de faire une brasucade...

Quoi c'est quoi la Brasucade ? La brasucade ça vient du patois,
en OC: Brasacauda... Braise chaude,
Les anciens préparaient les moules sur une taule posée sur les braises...
Bon on peut toujours le faire et on le fait, mais bon c'est quand même plus simple de le faire dans une grande poelle et sur le gaz...

Une brasucade, ça vous dit ? Alors action...
Heu... Avant de me faire  agresser, autant le dire, chacun a sa recette de sauce pour la brasucade et elles sont toutes aussi bonnes les unes que les autres !
Allez zou ! on attaque !

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06/07/2010

Spaghettis aux tellines

trel.jpg

Allez, je vous l'avez promis hier, je vous donne ma recette des spaghettis aux tellines...
Mais on peut la faire avec n'importe quelle pâtes , c'est vous qui voyez  !

 

 

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29/05/2010

Brasucade de moule sauce moutarde

 

DSC05155 [1024x768].JPG

Les moules... ah ! que c'est bon... Il y a des dizaines de recette, moi je vous donne celle là (mais je vous en donnerais d'autres...)

Allez ça vous dit ? Alors action...

 

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