Midilibre.fr
Tous les blogs | Alerter le modérateur| Envoyer à un ami | Créer un Blog

23/05/2013

Marinades...

 

marinade,recette de marinade,marinade facile,marinade exotique,grillade,recette de grillade,poisson,poisson grillé,viande,viande grillée,marinade pour viande,marinade pour poisson
Bon d'accord, le soleil n'est pas encore au rendez vous, mais cela ne saurait tarder !

Le temps des grillades va arriver....mais si , mais si on y croit ! 

Voici quelques idées de marinades qui changeront  vos viandes ou vos poisson au BBQ ou à la  plancha...

Allez zou, on attaque ! Actioooooon !  

....................................

Lire la suite

Écrit par Cevenol dans 1 Recettes diverses...., 8 Les bases de cuisine |  Facebook | | | Pin it! |

01/04/2013

Pavé de poisson grillé et sa petite sauce...

jgfjgfgfjv21549+8745415.jpg

On me demande régulièrement des recettes de sauce pour accompagner tel ou tel plat...
Aujourd'hui je vous propose une petite sauce sympa qui va super bien avec les pavés de poisson comme le Bar, le saumon, le thon, etc... grillés à la plancha ou à défaut à la poelle...
Allez  c'est parti ! Actiooooon ! 
......................................... 

Lire la suite

Écrit par Cevenol dans 3 Recettes de poisson |  Facebook | | | Pin it! |

06/05/2011

Maquereaux grillés à la moutarde

poissons,maquereaux,poisson grillé,barbecue,plancha,poisson a la plancha,maquereaux grillés

Haaaa ! les maquereaux ! Au barbecue ou à la plancha , c'est un vrai régal !

Bon d'accord on se fâche avec les voisins à cause de l'odeur...

mais les voisins, on les E.........E ! Noméooo !

C'est les beaux jours on en profite ! 

Allez suivez le guide ! Actiooooooooon !

Lire la suite

Écrit par Cevenol dans 3 Recettes de poisson |  Facebook | | | Pin it! |

25/08/2010

Daurade au romarin

 

do 2.jpg
Ah que c'est bien les vacances !

Je suis allé, ce matin, aux halles à Montpellier, un bonheur mais une grosse déprime en repartant ! lol

Heureusement je me suis pris une belle daurade et quelques petits supions que je viens de me faire a la plancha...

Le glaçon est dans le verre, le muscat sec "Mas rouge" de Vic la gardiole n'attend plus que de couler.... la daurade est prête... alors action...

Quoi la recette ? Maintenant ? Non vous abusez là !  Je goute d'abord et si c'est bon je vous la donne...

Allez bon appétit et a tout à l'heure !

 

Lire la suite

Écrit par Cevenol dans 3 Recettes de poisson |  Facebook | | | Pin it! |