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17/03/2012

Ripailles & Traditions à l'honneur à bord du nouveau Midi Gourmand !

Midi Gourmand, 136 pages, la mer dans votre cuisine, sète, frontignan, la rouille de cigale, la macaronade, Christelle Zamora

Le numéro 6 du trimestriel Midi Gourmand vient de paraître.
Ce magazine aux accents du Sud couvrant le Languedoc-Roussillon, l'Aveyron et la Provence, a décidé pour le printemps de mettre en avant la mer Méditerranée et ses recettes .
D’Olivier Azaïs, petit pêcheur de seiche à Frontignan, à une visite chez 
Jean-Luc Rabanel, deux étoiles en Arles, en passant par Anne Majourel, nouvellement installée à La Coquerie à Sète, la cuisine de la mer est la colonne vertébrale de cette nouvelle édition.
Au-delà de cette balade culinaire, Midi Gourmand s’est également intéressé aux nouveaux promus de l’édition 2012 du guide Michelin et notamment à Franck Putelat, qui accroche une deuxième étoile à son établissement de Carcassonne.
L’édition printanière est aussi l’occasion de s’inviter chez l’auteur compositeur et chanteuse 
Marie-Paule Belle qui vient de poser ses valises à Cabestany dans les Pyrénées-Orientales, et d’effectuer une plongée parmi les conquérants de la foodsphère, afin de mettre un coup de projecteur sur des bloggeurs culinaires très actuels qu’il soit de notre région  ( et oui ! on y parle de Ripailles & Traditions ! ) ou d’ailleurs, car le sujet dépasse les frontières. 
Enfin, période électorale oblige, le célèbre chroniqueur politique 
Alain Duhamel, qui depuis quarante-cinq ans passe une partie de ses vacances à Monoblet dans le Gard, a accepté de dévoiler les dessous de ses déjeuners avec les leaders politiques de l’Hexagone !

En vente chez tous les bons dépots de presse ! 

 

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Écrit par Cevenol dans Actualités |  Facebook | | | Pin it! |