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17/11/2013

Quand les blogueurs rencontrent les chefs..

Quand des blogueurs rencontrent des restaurateurs..

J'ai eu le plaisir de participer à un débat sur les blogs culinaires dans le cadre du salon MIAM (salon de la gastronomie et des produits du terroir d’Alès ). 

Ce débat était présidé par Didier Thomas-Radux, directeur du magazine MIDI GOURMAND...

Avec la participation des chefs :

Jérôme Nutile, chef 2 étoiles Michelin, du Castellas à Collias, http://www.lecastellas.fr/

Gabin Batal, chef du Banc d’essai à Saint-Martin de Valgagues,

Frédéric Rigaud, chef de La Table des Oliviers à Uchaud, Président de la Confrérie des restaurateurs de Métier du Gard, http://www.leclosdescapitelles.fr/

et des blogueurs : 

Eve Tavernier « Une table à Uzès », http://www.une-table-a-uzes.fr/

Cedric Maynadié « Coquillettes et Crustacés », http://coquillettesetcrustaces.com/

Fabien Soldevila « La cuisine de Bob » http://lacuisinedebob.fr/

et moi même pour Ripailles et Traditions....

ripailles et traditions, midi gourmand, salon du MIAM,

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04/12/2012

Salon Terres de Vin à Narbonne...

Au Parc des Expositions de Narbonne les 8 et 9 décembre 2012... 

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Narbonne accueille le Salon “Terre de Vins et Art de Vivre”.
Rencontres avec des vignerons, dégustations de vins et de spécialités gastronomiques, grand jeu et “master class” sont au programme. 
Ce salon organisé par le magazine Terre de Vins et les Journaux du Midi, se tiendra au Parc des Expositions de Narbonne les 8 et 9 décembre 2012. 

Un salon qui ouvre ses portes aux vins de qualité des différentes régions françaises.
Le grand public pourra ainsi voyager au cœur de la « France des vins ».
Le programme détaillé ci-après... 

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