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17/11/2013

Quand les blogueurs rencontrent les chefs..

Quand des blogueurs rencontrent des restaurateurs..

J'ai eu le plaisir de participer à un débat sur les blogs culinaires dans le cadre du salon MIAM (salon de la gastronomie et des produits du terroir d’Alès ). 

Ce débat était présidé par Didier Thomas-Radux, directeur du magazine MIDI GOURMAND...

Avec la participation des chefs :

Jérôme Nutile, chef 2 étoiles Michelin, du Castellas à Collias, http://www.lecastellas.fr/

Gabin Batal, chef du Banc d’essai à Saint-Martin de Valgagues,

Frédéric Rigaud, chef de La Table des Oliviers à Uchaud, Président de la Confrérie des restaurateurs de Métier du Gard, http://www.leclosdescapitelles.fr/

et des blogueurs : 

Eve Tavernier « Une table à Uzès », http://www.une-table-a-uzes.fr/

Cedric Maynadié « Coquillettes et Crustacés », http://coquillettesetcrustaces.com/

Fabien Soldevila « La cuisine de Bob » http://lacuisinedebob.fr/

et moi même pour Ripailles et Traditions....

ripailles et traditions, midi gourmand, salon du MIAM,

Écrit par Cevenol dans Actualités |  Facebook | | | Pin it! |