10/12/2011
Tourte de poulpe aux poivrons...
NON ! ce n'est pas la tielle de SETE ! Même si la recette s'en approche...
Cette recette, c'est un "mescladis" (mélange pour les estrangers...) comme aurait dit ma grand-mère...
Autant la tielle sétoise est relevée et pimentée, autant celle là est douce...
Mais je vous rassure, j'aime les deux et un jour, si vous êtes bien sage...
je vous confierai la recette de la tielle de SETE...
Mais pour l'instant, on va faire la tourte aux poulpes version provencale...
Allez Actioooooon !
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Écrit par Cevenol dans 3 Recettes de poisson | Facebook | |
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