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08/01/2013

Le dernier Terre de vins est paru...

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Pour débuter l’année en beauté, ce numéro de Terre de Vins vous donne rendez-vous dès cette semaine dans les kiosques pour découvrir son vingt-et-unième numéro.
Un numéro placé (entre autres) sous le signe du bio !
 De la Champagne à la Corse, en passant par l’Alsace, la Loire, Bordeaux, le Languedoc-Roussillon, la Provence, le Jura… Le bio est partout ! 

Mais aussi un voyage au coeur des nouveaux chais du Bordelais. Petrus, Pavie, Angelus, La Dominique, La Conseillante, Péby-Faugères, Montrose, Lynch-Bages, Pichon-Longueville Comtesse… 

Avec une interview exclusive “sur le divin” de Marlène Soria, Terre de Vins , reste plus que jamais le magazine des rencontres. L’icône du Languedoc raconte comment elle a changé de vie pour donner naissance aux grands vins du Clos de cistes. Et d’une icône à un iconoclaste : le décapant Gaspard Proust répond aussi à leur questions, et nous fait partager son goût du vin.

Terre de Vins parle aussi de cuisine et demeure  le magazine des voyages gourmands.
Leurs escapades vous entraînent cette fois de Marseille à l’Oregon, l’autre grande région viticole américaine, en passant par la Réunion, pour explorer les accords entre saveurs exotiques et vins de métropole.

Je ne peux donc que vous recommander ce numero 21!

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09/06/2012

Actu...

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Hier soir j'ai eu le plaisir d'aller à une soirée de dégustation
de vin rosé 2012
du Domaine du puech à  St Clément de riviere.
Nous avons pu déguster la cuvée 2012 d'un excellent rosé à base de Syrah et de Grenache,  trés fruité, d'une jolie couleur, vraiment très agreable à boire (avec modération bien sur ! d'autant qu'hier soir j'etais en moto alors...)  

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Une brasucade nous a accompagnée pendant le concert des excellents Apple Scruffs , qui ont repris tous les tubes des Beatles et fait danser toutes l'assemblée...

 

 

 

Alors si vous passez par Saint Clément de rivière, n'hésitez pas à vous arrêter au caveau du Domaine du Puech ( 25 rue du four, à coté de la mairie) 

 Je vous le recommande ...

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http://www.domainepuech.com/ 
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09/09/2011

Vin d'orange maison...

recette vin d'orange

Comme on me demande souvent ma recette, ben, je vous la donne... 

Quand je vous dis que mon bon coeur me perdra ! 

En plus il y a rien de plus facile à faire !

Allez zou , actiooon !  

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03/11/2010

Rognons au vin rouge

 

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Voila un plat qu'on adore dans la famille...Les rognons...

Simple, facile à faire et pas cher...moins de 10€ pour 4 ou 5 personnes !

Que demander de plus? La recette ? Mais bien sur ! La voila !

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